Maaltijdproducent zoekt samenwerkingspartner voor realisatie groei

De onderneming biedt gestandaardiseerde menu’s aan en biedt daarnaast de mogelijkheid om zelf menu’s samen te stellen.De gestandaardiseerde menu’s bestaan uit een seizoensgebonden cyclus van maaltijden. Doordat gebruik gemaakt wordt van streekproducten biedt dit de afnemer een mogelijkheid tot verduurzaming.

Binnen de assortimentsgroepen kan de samenstelling, portiegrootte en gaarheid van de maaltijd worden bepaald. Na de bereiding worden alle maaltijdcomponenten in gastronormbakken in een beschermende atmosfeer verpakt. Dit kan in diverse maten, van eenpersoonsmaaltijden tot bulkverpakking.

Als aanvulling op het productaanbod biedt de onderneming ook een boodschappenservice aan. Hierbij kan de afnemer een volledig boodschappenpakket bestellen

Tot slot biedt de onderneming de mogelijkheid om gebruik te maken van culinair adviseurs die kunnen helpen bij een optimaal gebruik van de maaltijden en kunnen nieuwe en bestaande klanten gebruik maken van proeverijen  

Financiële samenvatting

• De omzet is in de periode 2014 – 2019 toegenomen van circa € 3.400.000 tot € 6.700.000
• De bruto-winstmarge fluctueerde in deze periode tussen de 62% en 48%, resulte-rend in een marge van circa € 3.200.000 ultimo 2018. De daling houdt verband met de introductie van de boodschappenservice 
• Gemiddeld rendement op eigen vermogen (ROE) van circa 47% over 2014 - 2017 
• Gemiddelde verhouding van rentedragende schulden (VV) tot eigen vermogen (EV) van circa 1,1 over de jaren 2015 – 2019

De reikwijdte van de leveringen bestrijkt een groot deel van het Zuidwesten van Nederland. Middels een logistieke partner weet de onderneming ook leveringen buiten het Zuidwesten van Nederland te realiseren. De onderneming waarborgt hierbij de kwaliteit en versheid van de producten.

De huidige klantenkring bestaat uit zorg, horeca en bedrijven, particulieren en leveranciers. De on-derneming heeft voor elke doelgroep een concept (met aanbod en afzetkanalen) en een toekomstvisie. Momenteel worden er circa 6.000 maaltijden per dag geproduceerd. Deze productie kan met de bestaande capaciteit aanzienlijk vergroot worden. De onderneming wil verschillende concepten verder uitrollen om verdere groei te realiseren. 

Samenwerkingsopties: De onderneming staat open voor een samenwerking met een partner of sectorgenoot om met een supplementair productaanbod of netwerk de afzet en productie te vergroten. Gezamenlijk kan zo een compleet palet aan diensten worden aangeboden.

Het verkrijgen van een belang in de onderneming kan een onderdeel zijn van de beoogde samen-werking.