Een nichemarkt met groeipotentieel
De vraag naar exclusieve delicatessen zoals slakkenkaviaar – ook wel bekend als “witte kaviaar” of “perles de nacre” – groeit snel binnen de internationale gastronomie. Chefs zoeken steeds vaker naar verfijnde, duurzame producten met een onderscheidend karakter. Slakkenkaviaar voldoet aan al deze voorwaarden: het is zeldzaam, natuurlijk geproduceerd, en heeft een unieke smaakervaring.
Daarnaast zijn de slakken zelf ook een bron voor gezond en duurzaam vlees. De slakken kunnen gegeten worden met knoflookboter, het klassieke recept voor “Escargots de Bourgogne”, maar veel andere recepten zijn mogelijk. Van klassieke Spaanse “Caracoles con salsa” tot het vlees in een soep op kokos basis, slakken zijn een veelzijdig product.
De doelgroepen van deze slakkenkwekerij zijn topgastronomie en gespecialiseerde delicatessenmarkten waar marge en waardering hand in hand gaan.
Duurzaam en effectief
Betreffende onderneming kweekt chlorella (algen) gericht op de agrarische sector:
in fase 1 gericht op de verkoop van chlorella als bodemverbeteraar en biostimulant
in fase 2 ook gericht op toevoeging als supplement aan diervoeders
De 2 bedrijven welke ter overname worden aangeboden, bieden de koper de mogelijkheid om actief te worden in de keten van vleesproductie en vleesgroothandel.
Het eerste bedrijf is een gespecialiseerde vleesproducent.
Het tweede bedrijf is een groothandel en levert aan enkele honderden afnemers. Assortiment is breed, maar veruit het grootste deel van de omzet bestaat uit vleesproducten. Afnemers zijn voornamelijk pizzeria’s en dönerkebab-/shoarmarestaurants.
De totale omzet bedraagt ca. 10 mln euro op jaarbasis en is groeiende.
Er wordt een goede inwerk- en overdrachtsperiode gegarandeerd.
De koper dient over voldoende feeling te beschikken met de markt waarin de bedrijven opereren, tevens dient koper over voldoende eigen middelen te beschikken om een soepele financiering mogelijk te maken.
Een mooi vleesproductiebedrijf en groothandelsbedrijf met expansiekansen, een goed team medewerkers en grote naamsbekendheid voor een redelijke overnameprijs.
Kan geschikt zijn voor een MBI-er (met financiële middelen), maar zeker ook voor een strategische koper om zijn/haar positie in de markt te vergroten en synergievoordelen te behalen.
Wij presenteren een unieke investeringskans in een baanbrekende innovatie voor de tuinbouw en de bredere landbouwsector. Het bedrijf heeft een technologie ontwikkeld die een significant positief effect heeft op de groei en ontwikkeling van planten door versnelde fotosynthese.
Het bedrijf heeft de technologie gepatenteerd. De technologie is wetenschappelijk getest en bewezen door Wageningen University & Research. De resultaten tonen een opbrengstverhoging van 15% tot 30%, afhankelijk van het gewas, dankzij versnelde groei. Het product is inmiddels geïnstalleerd in kassen van meerdere telers van onder andere bromelia’s en anthuriums.
In grote lijnen maakt de technologie gebruik van radiofrequente elektromagnetische (RFEM) golven om de groei van planten en wortels, de vruchtontwikkeling, bloei en compactheid en robuustheid te stimuleren. Het opgewekte RFEM-veld is niet schadelijk voor mens en dier. Het product heeft een zeer laag energieverbruik en daardoor een sterke impact op de winstgevendheid. Het product is eenvoudig te installeren en te gebruiken in kassen, vereist minimaal onderhoud en kan desgewenst ook worden geïntegreerd in andere producten.