Bedrijfshistorie / achtergrond
Ter overname wordt deze winkel aangeboden met een tijdloos interieur, voorraad en veel vaste klanten. De winkel bestaat al meer dan 20 jaar, financieel erg gezond en gevestigd op een mooie plek in hartje centrum van een stad in Noord Nederland. De reden van verkoop is de pensioen gerechtigde leeftijd.
Activiteiten van het bedrijf
Het assortiment bestaat uit olijfolie, veel azijn zoals balsamico, handbeschilderd aardewerk en veel mediterrane producten. Ook streekproducten, chocola en producten van eigen bodem hebben een plaatsje in de winkel. Er zijn geen verse producten aanwezig, dus praktisch geen derving.
Onderscheidend vermogen
De basisbezetting bestaat uit 1 FTE, wat tijdens piekmomenten en de feestmaanden flexibel wordt opgeschaald naar 2 FTE of meer. Om een gezonde EBITDA-marge van 25% te waarborgen, is er bewust gekozen voor een compacte, overzichtelijke winkelopzet. Dit houdt de vaste lasten laag en de controle hoog. Momenteel is de winkel 35 uur per week geopend. Er ligt een concreet groeipotentieel in het verruimen van deze openingstijden. Door strategische inzet van koopavonden en koopzondagen kan de instroom van klanten worden vergroot, wat direct bijdraagt aan een hogere omzet.
Overig
De bereidheid is aanwezig om een koper met vooral passie voor mooie producten enige tijd in te werken en te introduceren bij onze leveranciers.