Bedrijfshistorie / achtergrond
Ben je op zoek naar een vliegende start als ondernemer in de horecabranche? Dit unieke concept in het bruisende zakendistrict van Amsterdam is jouw kans om die ondernemersdroom werkelijkheid te laten worden! Je hoeft niet van nul af aan alles op te bouwen, maar stapt op de rijdende trein van een bewezen concept.
Het concept draait om een intieme eetervaring in een private-dining setting. Vanuit een ‘huiskamer’ restaurant worden diverse ervaringen geboden, waaronder diners, kooklessen en proeverijen. De nadruk ligt op dagelijks variërende menu's, gemaakt met verse, seizoensgebonden producten die rechtstreeks van lokale boeren komen.
Activiteiten van het bedrijf
Op dit moment worden op verzoek van de klant de volgende activiteiten verzorgd:
- Zeer populaire kooklessen voor alle niveaus welke uitgaan van verse seizoensproducten en moderne en innovatieve menu’s met volledige begeleiding van de chef
- Catering services
- Take-Out services
- Kaas en wijnproeverij
- Gourmet picknicks met bootvervoer
- Private dining (zeer geliefd bij zakelijke gasten)
Wat neem je over?
Het bedrijf wordt door middel van een activa-passiva transactie verkocht. De verkoop omvat onder andere:
- alle bedrijfsactiviteiten/concept
- de handelsnaam
- de website (met aantoonbare statistieken)
- social media accounts
- contracten met lokale- en internationale touroperators
- contracten met verschillende platforms
Er is op dit moment geen vast personeel in dienst. Het bedrijf werkt uitsluitend met oproepkrachten en zzp’ers.
Onderscheidend vermogen
Het concept is uniek in zijn soort in Amsterdam en zelfs in de rest van Nederland. Het bedrijf is een populaire bestemming voor vele gasten vanuit zowel binnen- als buitenland. Het heeft veel zakelijk klanten, die de relaxte privé sfeer en goede vriendelijke service zeer op prijs stellen. Hierdoor vinden zij hun weg gemakkelijk terug naar het restaurant.
Door intensieve marketinginzet en consistente kwaliteit is dit bedrijf uitgegroeid tot een populaire plek voor zeer goede kooklessen, unieke kaas-en wijn proeverijen en private dining, catering voor kleine groepen en food delivery/bezorging via een bedrijf waar wij bij aangesloten zijn.
Overig
Dit unieke culinaire concept wordt met pijn in het hart ter overname aangeboden. De huidige eigenaar kampt met gezondheidsproblemen en zoekt daarom op korte termijn naar iemand die haar ‘kindje’ voort kan zetten.
Je komt in een gespreid bedje terecht en neemt een concept over, waarbij voldoende ruimte aanwezig is om dit naar je eigen hand te zetten. De vraagprijs is zeer aantrekkelijk gesteld op € 60.000,-.
Wil jij met een vliegende start je ondernemersdroom verwezenlijken? Neem dan contact op via het reactieformulier.
Algemene informatie
- MBI kandidaat
- Strategische overname