Bakkerij en patisserie in León, Spanje

Bedrijfshistorie / achtergrond

Activiteiten van het bedrijf

2. Producten en diensten: De produkten die door de familie vervaardigd en verkocht worden zijn als volgt:
- 1. Bakkerij
- 2. Zoetigheden
- 3. Patisserie
- 4. Bonbons
- 5. Ice Cream

Overig

3. Business model: Productie en verkoop van bakkerijproducten en zoetwaren. Deze producten worden verkocht in twee winkels. Een eigen en andere franchise en een aantal cafés, hotels, restaurants en winkels. Het bedrijf is momenteel actief op volle capaciteit.

4. Klanten: Het bedrijf verkoopt haar producten via verschillende verkooppunten zoals:
- Eigen Winkels (1).
- Franchisewinkels (1).
- Restaurants
- Hotels
- Coffee
- Verkoop aan het publiek.
- Transport bedrijven (2) Beschikt ook over klanten in Madrid, Asturias, Galicië, Valencia en Manchego.

5. Facturering: De jaarlijkse omzet bedraagt ongeveer €300.000 tot 400.000, uitkeringen rond €150,000-200,000.

6. Faciliteiten en locatie: Het bedrijf heeft een uitstekende ligging in het centrum van de hoofdstad van Castilla y Leon en is actief in twee gekoppelde gebouwen van 300-400 vierkante meter (Obrador, magazijnen ...). De gebouwen zijn eigendom. Bovendien, als gevolg van hoge productie, hebben we een magazijn voor de opslag gehuurd. Het heeft ook een eigen winkel en andere franchise in het centrum van de hoofdstad. Het beschikt over machines en apparatuur voor de opening van een derde winkel. Momenteel wordt er onderhandeld om 1 tot 2 eigen winkels of franchises in Madrid te openen. Ze hebben meer dan 10 aanvragen uit verschillende delen van Spanje ontvangen om franchise te openen.

7. De organisatiestructuur van de onderneming is als volgt:
- Workshop: (2 vaste werknemers eigenaar)
- Winkel: (1 Familie)
- In het weekend en belangrijke data, wordt er tijdelijk personeel ingehuurd (2-5 werknemers) als dat nodig is. Deze mensen zijn altijd hetzelfde, zodat ze perfect hun functie kennen.

8. Transactie gegevens: Reden voor verkoop: pensioen Activa opgenomen in de verkoop: Goodwill, records, vergunningen, licenties, voertuigen .... eigen winkels (1) te huur. Verkoop van gebouwen (werkplaats) Eigenaar engagement: Ondersteuning bij het overgangsproces.