Profiel nr. 105764
21/12/2022 Geplaatst
Gevestigd in
Noord-Holland
Ook interessant voor
Zuid-Holland
Branche
Horeca en recreatie
Soort bedrijf
Restaurants
Rechtsvorm
BV
Transactievorm
Activa / passiva transactie
Levensfase onderneming
Groeiend
Aantal medewerkers (in FTE)
5 - 10
Type koper
Omzet indicatie
€ 1.000.000 - € 2.500.000
Indicatie overnamebedrag
€ 250.000 - € 500.000
Resultaat voor belasting
€ 100.000 - € 250.000
Health food concept met 2 goedlopende locaties in Amsterdam. Het menu bestaat uit een klein aantal ontbijtgerechten, maar de hoofdzaak zijn salades, bowls en smoothies. De eerste locatie is geopend in Q3 2019 in Amsterdam Oost nabij de pijp en de tweede locatie is geopend in Q1 2020 in Amsterdam Oud-West. Het bedrijf is in 2019 gestart als een van de eerste volledig vegan concepten en heeft in korte tijd heel hard kunnen groeien door inzet op afhaal- en bezorging. De winkels bieden ruimte voor een klein aantal tafels in de winkel voor directe consumptie, maar de grootste omzet komt uit afhaal en bezorging. Inmiddels is het concept niet meer volledig vegan en daardoor weet ook de grotere massa die geïnteresseerd is in gezond eten het bedrijf goed te vinden. Door de goede verkoop via bezorging heeft het bedrijf een exclusiviteitscontract met UberEats (naast Thuisbezorgd nog het enige bezorgplatform) met betere voorwaarden ten opzichte van commissie, positie in de app en marketing mogelijkheden.
De hoofdactiviteit is de verkoop van gezonde salades- bowls, maar ook worden er ontbijtgerechten, wraps en sandwiches en smoothies verkocht. De verkoop vindt voor 50% plaats in de winkels en voor 50% via bezorging. Ook worden er dagelijks catering opdrachten gedaan voor verschillende bedrijven, waarvan een enkele structureel. In de winkels is plaats voor ongeveer 20 personen per locatie, maar de grootste omzet komt uit afhaal en bezorging. Het bedrijf wordt gerund door bedrijfsleiders op beide locaties en een team van ongeveer 30 parttimers.
Te verwachten omzet in 2022 ruim €1.5 miljoen. Operationele marge gemiddeld 17%
We zijn op zoek naar een koper die het volledige bedrijf inclusief naam wil overnemen en het concept groter wil maken. Er staat een stevig fundament met een goede omzet en goede marges. Met de juiste investeringen kan het bedrijf snel groeien en kunnen er gemakkelijk meerdere locaties worden geopend. Ook zou een strategische koper met een bestaand concept de locaties kunnen onderbrengen onder haar eigen concept.
Verkoop wegens focus op andere activiteiten.