Bedrijfshistorie / achtergrond
Wegens het naderen van de pensioengerechtigde leeftijd te koop aangeboden.
Van oorsprong is het bedrijf opgericht om te venten. Toen ik bij mijn vader en oom in het bedrijf kwam heb ik besloten om een winkel te openen. Vanaf 1986 is de winkel hier gevestigd, in een groot overdekt winkelcentrum in de regio West-Friesland. In 2021 alweer 35 jaar! In 2000 is de winkel uitgeroepen tot de beste groenteman van Nederland. Altijd is er gestreefd naar dit kwaliteitsniveau. Door betrokken te zijn in de organisatie van de jaarlijkse verkiezing later uitgesloten van deelname.
De winkel is een aantal malen grondig verbouwd. Tijdens de laatste verbouwing in 2014 is de winkel gemoderniseerd tot een zelfservice model. Daarnaast is er een open kookkeuken gerealiseerd en is de groenten-toonbank gekoeld en voorzien van een bevochtigings-systeem. De modernisatie van de winkel heeft ertoe geleid dat het werk minder arbeidsintensief is en daarnaast vriendelijk winkelt voor de consument.
Activiteiten van het bedrijf
Als u in de winkel kijkt, ziet u een ruim assortiment producten. De toonbanken zijn als volgt onderverdeeld:
- Groenten
- Fruit
- Aardappels
- Gesneden
- Maaltijden
- Rauwkost
De winkel staat bekend om zijn grote assortiment smaakvolle rauwkostsalades en de heerlijke kant-en-klare maaltijden. Alle rauwkostsalades worden dagelijks vers gesneden in de snijkeuken. De kant-en-klare maaltijden worden dagelijks bereid in de open keuken. De receptuur van alle producten in de rauwkost- en maaltijdentoonbank is gedocumenteerd.
Naast de producten in de winkel zijn de volgende producten ook beschikbaar op bestelling:
- Fruitmanden (veelal besteld via de website, vaak inclusief bezorging)
- Saladeschotels
- Gourmetschotels
- Kerstmenu (3-gangendiner om thuis op te warmen)
- Levering van producten aan bedrijven (denk hierbij aan werkfruit, meerdere maaltijden, gesneden producten)
Onderscheidend vermogen
De winkel is een speciaalzaak van een hoog niveau. Door de hoge kwaliteit en toegevoegde waarde is er weinig concurrentie met de supermarkten. De winkel staat bekend om zijn grote assortiment smaakvolle rauwkostsalades en de heerlijke kant-en-klare maaltijden. Door het unieke aanbod van eigen gemaakte producten trekt de winkel klanten uit de wijde omgeving.
In de nabije omgeving zijn geen andere AGF speciaalzaken gevestigd waarvan de winkel concurrentie ervaart.
De winkel is gelegen in een uniek overdekt winkelcentrum met veel vers specialisten. Waaronder twee keurslagers, twee bakkers, een notencentrum en een visspeciaalzaak. Het winkelcentrum kent weinig tot geen leegstand de afgelopen jaren. Er zijn veel regionale en lokale ondernemers gevestigd in het centrum, weinig landelijke ketens.
Overig
De winkel draai ik nu met mijn vrouw en een aantal personeelsleden. De personeelsleden kunnen veelal de werkzaamheden zelfstandig uitoefenen. Mijn rol kan ik overdragen door middel van een inwerkperiode. Hierover kunnen nadere afspraken worden gemaakt.
Het bedrijf is interessant voor een ondernemersstel / duo. Maar ook voor een ondernemer alleen plus het werven van een extra personeelslid.
Ervaring in de AGF branche is geen must, het helpt de opvolger wel als hij/zij feeling heeft met ondernemen en het assortiment. Door de vele kant-en-klare, zelfbereide producten is het ook interessant voor als u een achtergrond in de horeca / catering heeft, maar nu verder zoekt door de onzekerheid die corona geeft aan de horeca.
Het pand en de auto zijn niet bij de koop inbegrepen, wel is er mogelijkheid tot koop van het pand in de toekomst.
Algemene informatie
- MBI kandidaat
- Strategische overname
Financiële informatie
Afbeeldingen
