Banketbakkerij in Utrecht

Bedrijfshistorie / achtergrond

Aanbod

Ter overname wordt een banketbakkerij aangeboden in Utrecht. De Banketbakkerij richt zich op het maken en verkopen van vers gebak, taarten en andere zoetwaren. Naast vers gebak verkoopt de banketbakkerij ook vers brood.

De banketbakkerij produceert een breed assortiment aan producten, zoals slagroomgebak, luxe taarten (waaronder bruidstaarten en themataarten), petit fours, bonbons en koekjes. Daarnaast worden ook maatwerkproducten aangeboden, zoals taarten en gebak met een logo of foto.

Activiteiten van het bedrijf

Omschrijving van de onderneming

De belangrijkste kenmerken van de onderneming zijn:

-        Goede naamsbekendheid in de regio Utrecht

-        9 medewerkers actief

-        Ruim assortiment aan producten

-        Eigen pand met een huur of koop optie.

Onderscheidend vermogen

Bijzonderheden

Het betreft een eigen pand (gelegen aan een bekende A weg in Utrecht) waarbij er naast het bedrijfsgedeelte ook een woongedeelte aanwezig is. Het is wenselijk om het pand in zijn geheel te verkopen. Andere constructies met gedeelte koop van het bedrijfsgedeelte of huur zijn bespreekbaar. Het pand is goed bereikbaar met zowel de auto (gratis parkeren) als het OV.

Reden van verkoop

Voor de ondernemers komt de pensioengerechtigde leeftijd steeds dichterbij en willen ze meer gaan genieten van hun vrijetijd. Daarom hebben de ondernemers ervoor gekozen om de banketbakkerij (V.O.F.) te gaan verkopen.

Overig

Financiële kengetallen

De jaaromzet van de banketbakkerij bedraagt ca. €600.000 per jaar met een EBITDA van ca. €30.000 per jaar, dit na aftrek van het ondernemersinkomen van beide vennoten.

Mogelijke koopreden

Het aangeboden profiel is interessant voor zowel strategische kopers die met het overnemen van deze onderneming hun marktpositie willen vergroten. Het profiel is ook interessant voor MBI kandidaten met de juiste financiële mogelijkheden en kennis/affiniteit van deze sector.