Sfeervolle horecavestiging in historisch centrum Zutphen

Bedrijfshistorie / achtergrond

In het historische centrum van Zutphen wordt een bestaande en gevestigde horecavestiging ter overname aangeboden. De zaak is gevestigd aan de Beukerstraat, een centrale winkelstraat in de binnenstad. De locatie heeft een oppervlakte van circa 200 m² en bevindt zich tussen winkels, horeca en diverse andere voorzieningen. Hierdoor komt gedurende de dag een gevarieerd publiek langs, waaronder inwoners van Zutphen, winkelend publiek en bezoekers van de stad.

Het betreft een bestaande onderneming, waardoor de nieuwe ondernemer kan voortbouwen op een reeds gevestigde locatie. De vestiging wordt aangeboden in franchiseverband. Dit betekent dat de koper zelfstandig ondernemer wordt en verantwoordelijk is voor de dagelijkse exploitatie van de zaak, maar tegelijkertijd werkt volgens een bestaande en bewezen formule en gebruik kan maken van de ondersteuning, kennis en commerciële slagkracht van de franchiseorganisatie.

Activiteiten van het bedrijf

Deze vestiging richt zich op daghoreca waarbij gastvrijheid, kwaliteit en een ontspannen verblijf centraal staan. Gasten kunnen er onder meer terecht voor goede koffie, verse bagels en andere producten van een onderscheidend menu. Een huiselijke en toegankelijke sfeer en persoonlijke aandacht voor de gast vormen belangrijke onderdelen van het concept.

Als franchisenemer exploiteert de nieuwe eigenaar de vestiging zelfstandig binnen de kaders van de formule. Daarbij wordt ondersteuning geboden op onder meer het gebied van landelijke marketingcampagnes, het menu, de dagelijkse operatie, ondernemerschap, omzetontwikkeling en bedrijfsvoering.

Onderscheidend vermogen

Een belangrijk voordeel van deze overnamekans is de combinatie van zelfstandig ondernemerschap en de ondersteuning van een landelijk opererende franchiseorganisatie. De koper hoeft niet vanaf nul een nieuw horecaconcept en een nieuwe locatie op te bouwen, maar neemt een bestaande vestiging over en kan deze vanuit die uitgangspositie verder ontwikkelen.

Daarnaast onderscheidt het horecaconcept zich door de combinatie van een toegankelijke, ontspannen beleving, kwalitatieve producten en persoonlijke gastvrijheid. De centrale ligging in de Beukerstraat biedt bovendien een aantrekkelijke uitgangspositie door de aanwezigheid van winkels, horeca en andere voorzieningen in de directe omgeving.

Overig

Voor deze vestiging wordt een enthousiaste en ondernemende franchisenemer gezocht die de bestaande zaak wil voortzetten en verder wil uitbouwen. De ideale koper heeft affiniteit met horeca en gastvrijheid, is commercieel ingesteld en vindt het leuk om lokaal zichtbaar en betrokken te zijn.

Van de nieuwe ondernemer wordt verwacht dat deze zelfstandig leiding kan geven aan de vestiging en verantwoordelijkheid neemt voor de dagelijkse bedrijfsvoering, het team, de gasten en de commerciële ontwikkeling. Tegelijkertijd moet de ondernemer bereid zijn om binnen de uitgangspunten en kaders van de franchiseformule te werken en actief gebruik te maken van de beschikbare ondersteuning.

Deze overname biedt daarmee een interessante mogelijkheid voor iemand die zelfstandig wil ondernemen in de horeca, maar daarbij de voordelen zoekt van een bestaande vestiging, een uitgewerkt concept en professionele ondersteuning vanuit een franchiseorganisatie.

Afbeeldingen