Bedrijfshistorie / achtergrond
Al sinds 2018 is dit authentieke Vietnamese restaurant een begrip in de omgeving. Het restaurant is centraal gelegen in Amsterdam, op loopafstand van de Dam, Kalverstraat en het Spui. In de directe omgeving bevinden zich diverse winkels, horecazaken en musea, die dagelijks voor een grote bezoekersstroom zorgen.
Het restaurant richt zich op authentieke Vietnamese gerechten, waarbij gastvrijheid en het gebruik van kwalitatief hoogwaardige ingrediënten centraal staan.
De onderneming wordt geëxploiteerd als eenmanszaak, waarbij de ondernemer wordt ondersteund door familie. Er zijn momenteel geen vaste medewerkers in dienst. Het bedrijfspand wordt gehuurd voor circa € 3.000 excl. btw per maand.
Activiteiten van het bedrijf
Het restaurant is momenteel uitsluitend in de avonduren geopend en richt zich op het serveren van authentieke Vietnamese gerechten.
Voor een nieuwe eigenaar liggen er mogelijkheden om de openingstijden te verruimen en de activiteiten uit te breiden met bijvoorbeeld ontbijt en lunch. Ook behoort het aanbieden van catering tot de mogelijkheden.
Onderscheidend vermogen
De onderneming wordt sinds 2018 succesvol geëxploiteerd en heeft in de loop der jaren een goede naam opgebouwd.
Het restaurant beschikt over 36 zitplaatsen binnen en een terras met circa 20 zitplaatsen. Er liggen mogelijkheden om het terras intensiever te benutten en ruimere openingstijden te hanteren, waarmee aanvullende omzet kan worden gerealiseerd.
De klantenkring bestaat uit een goede mix van toeristen en vaste gasten, die het restaurant weten te vinden vanwege de authentieke Vietnamese specialiteiten en gastvrije sfeer.
Overig
Omzetniveau 2023: circa € 220.000
Genormaliseerde winst voor ondernemersbeloning: circa € 55.000
Geen vaste medewerkers in dienst
Huurprijs: circa € 3.000 excl. btw per maand
36 zitplaatsen binnen
Terras met circa 20 zitplaatsen
Er is ruimte voor verdere omzetgroei door onder andere het aannemen van personeel, het verruimen van de openingstijden, een betere benutting van het terras en het toevoegen van ontbijt, lunch en/of catering.
De verkoopprijs: Aanvragen
Persoonlijke gegevens
Financiële informatie
Afbeeldingen
